包装材料溶剂残留量的检测均采用气相色谱法进行检测，利用色谱柱对在固定温度及时间内加热的包装材料所挥发的气体成分进行分离后，再采用氢火焰检测器进行各成分的色谱分析，通常为苯类、酮类、酯类、醇类这四大类中各种组分的含量检测。
目前，国内测试塑料包装溶剂残留试验大多遵循GB/T 10004-2008《塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》此项国家标准，该项标准主要针对干式复合或挤出复合工艺生产的复合膜、袋产品，但其他材质的溶剂残留检测也可采用气相色谱法。我们将采用欧洲杯买球官方网站公司研制的GC-7800气相色谱仪（含自动进样器）结合上述标准对产生强烈异味的蛋糕塑料包装袋（干式复合工艺）进行溶剂残留试验。
检测试样：
试验条件
地点：欧洲杯买球官方网站包装安全检测中心
柱温：50℃ ~ 150℃程序升温（可视待测溶剂的沸点及仪器的分离效果设定）
进样室温度：180 ℃（可视具体情况设定）
检测器温度：180 ℃（可视柱温设定）
试验气体：纯干氮气
试验方法：气相色谱法（氢火焰检测器）
操作步骤
1 试验原理
GC-7800气相色谱仪是一种多组分混合物的分离、分析工具，它是以惰性气体为流动相，采用色谱柱分离技术。当多种分析物质进入色谱柱时，由于各组分在色谱柱中的分配系数不同，各组分在色谱柱中的流动速度不同，经过一定的柱长后，混合的组分分别离开色谱柱进入检测器，经检测后转换为电信号送至数据处理工作站，从而完成对被测物质的检测分析。
2 试样的制备
截取0.2m2待测蛋糕塑料包装袋试样，并将试样迅速裁成10mm × 30mm的碎片，放入清洁的在80℃条件下预热过的顶空瓶中，迅速用胶塞密封；将密封后的顶空瓶放入（80± 2 ℃）的试样制备恒温室中放置30 min。
3 操作步骤
GC-7800为自动进样及软件控制程序升温，并且软件自动读取计算各溶剂成分含量，所以设备操作便捷：
设置仪器试验参数及样品参数，点击开始后，进行仪器基线平衡。
待仪器基线平衡后，将配置好的不同浓度混合标样注入密封好的顶空瓶中，在（80± 2 ℃）的恒温室中放置30 min后，利用自动进样器吸取瓶中定量气体，迅速测定，绘制不同浓度下不同溶剂出峰面积的标准曲线。
用自动进样器抽取前期制备好的试样顶空瓶中的气体，迅速测定。
根据试样所测试出的不同溶剂组分出峰面积在相应标准曲线上查出对应浓度。
试验结束、数据处理。
关闭气源和电源。
蛋糕塑料包装袋样品的溶剂残留总量为7.67 mg/m2，其中苯类溶剂0.12 mg/m2（已超出0.01 mg/m2的检出限，视为已检出），平行试样间的试验结果相对偏差均小于10%。所以，出现异味的糕点塑料包装袋的溶剂残留总量已超过国标要求的5.0 mg/m2，并且苯类溶剂严重超标，这是产生异味的重要原因。
