原因分析:
——包装材料
l 阻隔性较差——海苔出现吸潮的问题主要与接触的水蒸气含量较多有关,若包装对水蒸气的阻隔性较低,即水蒸气透过量较高,则环境中的水蒸气向包装内部的渗透量较多,继而引起海苔吸潮。
l 耐揉搓性较差——耐揉搓性较差的包装材料易在外力的挤压或揉搓作用下产生折痕,甚至形成贯穿整个包材的针孔,影响包材的阻隔性能。
——成品包装过程
l 密封性不良——若在海苔成品包装的存储过程中,包装袋表面在外力的作用下发生破损或者因热封处的热封效果不佳等因素的存在,导致成品包装的密封性不良,则易引起海苔吸潮。
专家建议:
——关注包装的水蒸气透过量、揉搓后水蒸气透过量、热封强度、密封性能(负压法)等性能指标的监测。
——选择阻水性能好的包装材料,或对现有包材的阻水性能进行改善,提高耐揉搓性能。
典型质量案例:
——检测样品:某品牌海苔包装镀铝复合膜及成品包装(客户反映该产品易吸潮)。
——针对性检测项目:水蒸气透过量、揉搓后水蒸气透过量、热封强度、密封性能(负压法)。
——试验结果:样品的水蒸气透过量为0.736g/(m2·24h),阻隔性较高;C模式揉搓后样品的水蒸气透过量为1.237g/(m2·24h),揉搓后样品的阻水性能能够满足要求;热封强度为6.708N/15mm,热封试样在热封处*剥离,存在热封不良的问题;密封性能试验中,样品在-16.7KPa时,热封处发生漏气。故热封不良引起的包装密封效果不佳是导致海苔出现吸潮的重要原因。
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