火锅底料包装袋封口边缘渗漏该如何解决？

火锅底料包装袋封口边缘渗漏该如何解决？

　　火锅餐饮因方便快捷大众化的特色被消费者接受和喜爱，大部分人尝试购买火锅底料在家自制火锅，因此衍生了袋装或盒装火锅底料。火锅底料在需求量较高的市场现状下，封边（即热封口）出现渗油影响产品质量安全的事件时有发生，轻者包装内的油脂成分渗透到热封边处，重者油脂成分直接渗出包装外部，不仅降低了产品的品牌形象，甚至会导致火锅底料出现发霉、胀袋等质量问题，严重影响企业产品竞争力以及产品的形象。

　　那么，火锅底料包装袋封口边缘渗漏该如何解决呢？

　　包装封口处渗漏一般从包装的热封口强度这个指标考虑出发，对包装进行取样，检测热封口强度质量。目前，国内针对塑料薄膜包装袋热封强度的测试标准主要参考QB/T2358-1998《塑料薄膜包装袋热合强度试验方法》。试验可选用欧洲杯买球官方网站研发生产的XLW(EC)智能电子拉力试验机完成试样检测。

大致试验过程如下：

(1)从出现渗油问题包装袋的四个热封边分别裁取宽150 mm，展开长度为100 mm的试样条10个。

(2)设置试样宽度、试验速度等参数信息。

(3)将试样条的两端分别夹在两个夹具上，试样条的长轴方向应与两夹具的中心线重合。

(4)点击开始试验选项，试验开始。仪器自动记录试验过程中的力值，计算试验结果。

包装热封强度测试图例

XLW(EC)智能电子拉力试验机的参数介绍：
规格：500N（标配）；50N、100N、250N（可选）；750N、1000N（可定制）
精度：优于0.5
试验速度：进程 50 100 150 200 250 300 500mm/min
         返程 50 100 150 200 250 300 500mm/min 
试样数量：1件  
试样宽度：30 mm（标配夹具）  
          50 mm（可选夹具）  
试样夹持：气动 
气源：0.5 MPa～0.7 MPa 
行程：950 mm
外形尺寸：450mm(L)×450mm(W)×1410mm(H) 
电源：220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
净重：70 kg