如何测试液体饮料包装中迁移的不挥发性物质的含量?
液体饮料包装用容器及复合膜材料在生产过程中,使用的树脂原料及添加剂常会向包装中引入一些小分子的不挥发性物质,另外对于复合膜材料来说,印刷用的油墨及复合用的胶黏剂同样会向包装中带入此类物质。在用于包装液体饮料后,包装中这些小分子物质则易在与液体饮料的长期接触过程中,缓慢向饮料中发生迁移,影响饮料的品质,危害饮用者的身体健康。
液体饮料包装中的不挥发性物质含量通过蒸发残渣试验进行测试,检测过程可参考的标准主要为GB/T 5009.60,可使用的浸泡液包括正己烷、水、乙酸、乙醇四种,在试验时可根据所包装的饮料的种类选择合适的浸泡液,如包装酸性饮料的样品,可选择乙酸作为浸泡液,包装蛋白类饮料的样品,可选择正己烷作为浸泡液。
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