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牛肉干塑料复合膜包装氧气阻隔性的测试方法

发布时间:2019/10/17

牛肉干塑料复合膜包装氧气阻隔性的测试方法

 

摘要:牛肉干以其营养丰富,耐嚼,口感*,携带方便等优点而十分俏销,然而在牛肉干的运输与销售等过程中,若存储不当则易产生异味、发霉等质量问题,这些问题的发生与牛肉干包装材料的阻隔性差有很大关系。本文主要介绍了利用欧洲杯买球官方网站VAC-VBS压差法气体渗透仪测试牛肉干包装袋氧气透过量的试验方法、试验原理及设备详情,可为各行业所使用软塑包装材料的阻氧性测试提供参考。

关键词:牛肉干、肉制品、氧气透过量、阻氧性、塑料复合膜、发霉、胀包

 

本文涉及试验仪器:VAC-VBS压差法气体渗透仪

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