酱料包装材料适用性研究——拉伸性能

酱料包装材料适用性研究——拉伸性能

摘要：酱料与所包装材料的相容性是影响酱料包表面是否易出现渗漏、分层、破袋等问题的重要因素，本文通过对包装材料拉伸性能的研究，分析包装与酱料的相容性如何，并介绍了试验原理、设备参数及适用范围、试验过程等内容，为企业监测包装材料是否适用于包装内容物提供参考。

关键词：拉断力、断裂伸长率、拉伸性能、酱料包装、智能电子拉力试验机、相容性

1、意义

酱料是一种常见的调味品，在日常饮食及烹饪中用于增色、提味，软塑包装袋是酱料常用包装形式之一，包装材质主要为塑料复合膜、铝塑复合膜。软塑包装材料是否适用于包装酱料与材料内层膜质量息息相关，若内层材料对酱料中某些成分的耐受性较差，酱料则会经过内层膜渗透进入两层材料之间；若复合材料所用胶黏剂的性能较差，则在与酱料接触后很容易使其胶粘作用失效，引起复合膜分层。另外，若酱料接触到包装材料的印刷油墨层，还可能导致油墨层被破坏，印刷字迹或图案等模糊；若酱料继续向外渗透则会引起包装表面出现渗漏。除了上述分层、印刷层变暗、褪色、渗漏等明显的现象外，若包装材料与酱料的相容性较差，很可能会导致包装材料的拉伸性能变差，柔韧性降低，破袋率上升。针对此问题，本文利用XLW(EC)智能电子拉力试验机分别测试包装材料在接触酱料前后的拉伸性能。